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陶罐封存的呼吸秘密

作者:百度一下

御潭所酿酒在出厂之前,还要经过长时间的“地封养酒”,使得酒分子和水分子在陈酿过程中生香,喝了既不会上头,香气也更持久。

将近二十年的老龄酒坛,历经岁月圆融,即使空坛也能散发酒香,装坛之后进入酒窖,常年温度保持在15℃左右,时光沉淀的韵味融入酒体之中,成就了御潭的醇香品质。


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